Яйца с бекон и чедър

Съставки:

• 12 яйца
• ½ чаша Slim сос майонеза
• 4 резена бекон
• 2 супени лъжици ситно настъргано сирене Чедър
• 1 супена лъжица горчица

Начин на приготвяне:

• Поставете яйцата в тенджера и ги покрийте със студена вода. Оставете водата да заври и веднага свалете от огъня. Покрийте и оставете яйцата да престоят в гореща вода за 10 до 12 минути. Извадете от горещата вода и охладете. За по-бързо охлаждане изплакнете яйцата под студена течаща вода.
• Междувременно сложете бекона в голям дълбок тиган. Гответе на средно силен огън докато стане равномерно кафяв. През това време, увийте бекона в хартиени кърпи и гответе в микровълновата за около 1 минута на резен. Натрошете и оставете настрана.
• Обелете твърдо сварените яйца и ги нарежете наполовина по дължина. Извадете жълтъците в малка купа. Пасирайте жълтъците със Slim сос майонеза, натрошен бекон и сирене. Разбъркайте горчицата. Напълнете половините яйчен белтък със сместа от жълтъци и поставете в хладилник до сервиране.
•