Фетучини със сьомга в кокосов сос
Време за подготовка 20 мин.
Време за готвене 20 мин.
Рецепта за Slim Pasta
Порции 2
Калории 450 kcal
Начин на приготвяне
Съставки:
- 1 филе от сьомга
- 1 пакет Slim Pasta фетучини
- 1 тиквичка, зелена чушка, лук и гъби
- Спанак
- Пресни подправки като босилек и магданоз
- Чесън и лук на прах, сол, къри на прах
- 1 чаша кокосово мляко
Начин на приготвяне:
- Загрейте кокосовото масло в един тиган и нарежете зеленчуците на ситно.
- Запържете ги до омекване. В отделна тенджера сварете спанака и подправете със сол. Когато зеленчуците са готови, подправете с кърито, солта и лука/чесъна, както и пресните подправки.
- Разбъркайте фетучините и след това добавете кокосовото мляко.
- Оставете да къкри и след това разбъркайте спанака.
- Загрейте кокосовото масло в отделен тиган и запържете сьомгата за около 4 минути от всяка страна, като започнете с кожата надолу. Овкусете със сол и къри, и я поставете върху пастата!