Пикантни спагети със скариди и домати
Време за готвене 40 мин.
Рецепта за Slim Rice
Порции 1
Калории 350 kcal
Начин на приготвяне
Съставки:
- ¼ чаша зехтин
- Големи скариди, около 5 на брой, обелени и изчистени
- Slim Pasta спагети
- Червен лук, нарязан
- 3 лъжици рибен сос
- 1 консерва обелени домати, заедно с пюрето
- ¼ чаша босилек, ситно нарязан
- Сол
- Пипер
- 1 лайм
Начин на приготвяне:
- Включете котлона на максимална степен. Загрейте зехтина на тиган.
- Поставете вече обелените скариди и ги запечете, докато не станат леко кафяви от всяка страна. Когато са готови ги заделете настрана в отделна чиния.
- Изцедете Slim Noodles и изплакнете 2-3 пъти под течаща вода.
- Намалете силата на котлона и поставете Slim пастата на тигана със зехтин като бърката непрестанно в продължение на 3-4 мин. Заделете настрана.
- Към тигана и зехтина добавете лук и бъркайте, докато не стане крехък за около 4 мин. Добавете рибен сос и бъркайте още минута. Добавете белени домати, като ги начупвате с лъжицата, след което изсипете 3 чаши вода. Изчакайте всичко да заври и намалете силата на котлона до минимум. Оставете сместа да ври около 10 минути, като бъркате от време на време. Накрая добавете босилек, сол и пипер.
- Изсипете сместа върху пастата и разбъркайте, отгоре гарнирайте със скаридите. Сервирайте с парченце лайм.