Пене с пиле Алфредо

Съставки:

• Пилешки гърди
• Сол
• Черен пипер
• Лъжичка масло
• 1 скилидка чесън
• Чаша пилешки бульон
• Слим Паста Пене
• Половин чаша сметана
• Половин чаша настърган пармезан
• Пресни листа от босилек

Начин на приготвяне:

• Нарежете пилешките гърди на парчета. Поръсете сол и пипер. Разтопете маслото върху загрят тиган. Добавете месото и запечете, докато не придобие приятен загар, за около 4 минути. Преместете пилешкото в чиния и заделете настрана.
• Добавете чесън в тигана със същата мазнина и запечете за около 30 секунди.
• Изсипете бульона и оставете да заври за около 5 мин. Добавете сметаната и пилешкото. Закрийте с капак и оставете на котлона, като разбърквате от време на време, в продължение на 4 минути.
• Изплакнете Слим пастата под течащата вода и я добавете към сместа в тигана. Разбъркайте и оставете за 3 минути. Сложете настърганият пармезан, разбъркайте хубаво ястието и сервирайте в чиния.
• Добавете листенца от босилек. Бон апети!