Пене с авокадо и рикота
Време за подготовка 10 мин.
Време за готвене 10 мин.
Рецепта за Slim Pasta
Порции 2
Калории 212 kcal
Начин на приготвяне
Съставки:
- 1 опаковка Slim Pasta® Penne
- 1 узряло авокадо, обелено и намачкано
- 4 супени лъжици сирене рикота
- 1 супена лъжица прясно мляко
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 супена лъжица магданоз, нарязан на ситно
- Настърган пармезан при сервиране
Начин на приготвяне:
- Подгответе Slim Pasta Penne според инструкциите на опаковката (отцедете и изплакнете).
- Разбийте с миксер намачканото авокадо с рикотата и млякото, докато се получи гладка смес. Овкусете със сол и и черен пипер на вкус, след това разбъркайте с нарязания магданоз.
- Добавете пастата и разбъркайте добре, като може да добавите малко вода при нужда. Охладете за минимум 2 часа преди сервиране.
- Сервирайте с прясно настърган пармезан по желание.
