Палачинки с карамел
Начин на приготвяне
Вижте нашата рецепта за леки и пухкави палачинки, пълни с карамел. Готови само за 30 минути, те са удоволствие за цялото семейство!
Съставки:
- Slim сос карамел
- 1 с.л. златна тръстикова пудра захар
- 2 яйца
- масло 25g, разтопено след това охладено, плюс допълнително за тигана
- 275 мл. пълномаслено мляко
- 225 гр. обикновено брашно
- 1 с.л. бакпулвер
- 4 супени лъжици карамел, плюс допълнително за гарниране
- малини за гарниране
- йогурт за гарниране
Начин на приготвяне:
- Поставете захарта, яйцата, разтопеното масло, млякото, брашното и бакпулвера (в този ред) в блендер и разбъркайте, докато получите гладка смес. Изсипете в кана.
- Загрейте тиган с незалепващо покритие и го намажете с масло.
- Изсипете достатъчно тесто в тигана, за да направите дебела палачинка (около 10 см в диаметър).
- Капнете капка Slim сос карамел в средата и леко го разбъркайте в тестото с лъжица.
- Изчакайте няколко минути, докато повърхността започне да залепва, след това обърнете палачинката и запечете до златист цвят.
- Намажете тигана с още масло и повторете, за да приготвите останалите палачинки.
- Сервирайте с малини и кисело мляко, или сладолед и карамел.
