Оризова пица

Съставки:

• Slim Pasta ориз
• 2 Белтъка
• 2 чаши моцарела
• Сол
• Пипер
• Зехтин
• 1 чаша сос Алфредо
• 4 ленти бекон, изпечен
• Пармезан
• Зелен лук

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната на 220 градуса.
• Изплакнете оризът под течаща вода според инструкциите.
• В голяма купа изсипете оризът, белтъците, половин чаша моцарела, и поръсете малко със сол и пипер. Разбъркайте добре.
• Вземете тава за пица и я намажете добре със зехтин. Изсипете сместа с ориза в нея.
• Запечете за около 10 минути и извадете от фурната.
• Изсипете отгоре сосът, добавете бекон и пармезан.
• Върнете във фурната и запечете за около още 10 минути, докато пармезанът се разстопи.
• Извадете от фурната и оставете за 5 минути да изстине. Поръсете с пресен пармезан и пера от зелен лук по желание.