Нудълс с пилешко – чау мейн

Съставки:

• 1 опаковка Slim Noodles® (200 г отцедено тегло)
• 1 супена лъжица слънчогледово олио
• 1 супена лъжица сусамово олио
• 2-3 скилидки чесън, обелен и нарязан на ситно
• 2 броя пилешки гърди, нарязани на тънки жулиени
• 1 голяма червена пиперка, на тънки слайсове
• 100 г сладка царевица от консерва
• 8 стръка пресен лук, почистен и нарязан на ситно
• Няколко супени лъжици лек соев сос на вкус

Начин на приготвяне:

• Изцедете Slim Noodles® и изплакнете 2-3 пъти под течаща вода.
• Сварете във вода за 2-3 минути или загрейте в микровълновата за 1 минута.
• Загрейте и двата вида олио в голям тиган или уок тиган, добавете чесъна и бъркайте за около 30 секунди.
• Добавете пилешкото месо и разбърквайте често за около 5 минути, докато е готово. Извадете месото с решетъчна лъжица и го оставете настрана.
• Добавете чушката и оставете на котлона за около 4 минути, след което добавете царевицата и оставете за още около 1 минута. През цялото време разбърквайте често. Върнете отново пилешкото и нуудълсът в тигана. Добавете соевия сос и затоплете като обръщате съставките, за да се смесят - за около 2 минути.