Нудълс и зеленчуци със сос от пекан
Начин на приготвяне
Радваме се да споделим ново любимо веган, бързо и лесно, нисковъглехидратно ястие с нудълс и зеленчуци, което може да бъде готово за 10-15 минути или по-малко от началото до сервирането и се приготвя супер лесно, без излишни усилия. Тази вкусна кето рецепта използва съставки, които може да имате вече в хладилника, състоящи се от пресни/замразени зеленчуци, с готова за консумация Slim Pasta, ядки и подправки, които имате под ръка, и може да се превърне
Съставки:
- Замразени зеленчуци (или около 2 чаши нарязани на кубчета пресни зеленчуци)
- Slim Pasta Фетучини
- 1/2 чаша пекан (или ядки, които имате под ръка)
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 2 супени лъжици/на вкус чили сусамово масло
- 2 супени лъжици/на вкус кокосови аминокиселини
- 1 чаена лъжичка/на вкус смес от подправки – сусам, черен сусам, маково семе, морска сол, чесън, лук (или можете да използвате отделни подправки)
- морска сол, печен чесън, лук, магданоз
- 1/2 лайм, прясно изцеден + резенчета лайм за сервиране
- 1/3 чаша див лук/зелен лук, нарязан за гарнитура
- Билки (пресни или сушени) за гарнитура
- тиган
Начин на приготвяне:
- В тиган загрейте кокосовото масло на среден огън, след което добавете зеленчуците и запържете, докато започне да омекне.
- Добавете пастата, ядки, чили сусамово масло, аминокиселини, подправки, сок от лайм и запържете, докато зеленчуците станат по ваш вкус.
- Когато сте готови за сервиране, добавете гарнитура от див лук/зелен лук, билки и резени лайм. Приятен апетит!
