Name: Говеждо Калдерета
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 гр. говеждо месо, нарязано на хапки; 2 супени лъжици масло от авокадо; 1-2 супени лъжици масло; смлян чесън; 1/2 глава лук, нарязан на кубчета; 3 домата, нарязани на кубчета; Червена и зелена чушка; Зелени маслини; Сол и черен пипер

Говеждо Калдерета

Отпечатай

Време за подготовка 20 мин.

Време за готвене 20 мин.

Рецепта за Slim Rice

Порции 2

Калории 450 kcal

Необходими продукти

400 гр. говеждо месо, нарязано на хапки
2 супени лъжици масло от авокадо
1-2 супени лъжици масло
смлян чесън
1/2 глава лук, нарязан на кубчета
3 домата, нарязани на кубчета
Червена и зелена чушка
Зелени маслини
Сол и черен пипер

Начин на приготвяне

Загрейте 1 супена лъжица олио в тигана на средно силен до силен огън.
Подправете месото със сол и черен пипер и гответе на партиди, ако е необходимо (не препълвайте тигана). След като приключите с изпичането, прехвърлете цялото месо в чиста чиния.
В същата тава добавете 1 с. л. олио и масло. Сотирайте чесъна, лука и доматите и гответе, докато доматите омекнат.
Добавете запечено говеждо месо, чушки, сирене и маслини. Подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри за 5-8 минути.
Сервирайте в чиния и гарнирайте със Slim Pasta ориз.