Name: Болонезе с (много) сирене!
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Slim Pasta спагети; сирене моцарела; пакет смляно пуешко месо; 3 стръка целина; 1 голям морков, обелен; 1/2 бял лук; 3 скилидки чесън; 2-3 чаши доматен сос; сушен риган; сушен босилек; сол + черен пипер на вкус; 2 супени лъжици зехтин

Болонезе с (много) сирене!

Отпечатай

Време за подготовка 20 мин.

Време за готвене 30 мин.

Рецепта за Slim Pasta

Порции 4

Калории 400 kcal

Необходими продукти

Slim Pasta спагети
сирене моцарела
пакет смляно пуешко месо
3 стръка целина
1 голям морков, обелен
1/2 бял лук
3 скилидки чесън
2-3 чаши доматен сос
сушен риган
сушен босилек
сол + черен пипер на вкус
2 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно моркова, целината, лука и чесъна. Сотирайте в тиган с повечко мазнина по избор и с всички подправки.
Когато зеленчуците станат меки и ароматни, добавете пуешкото и разбъркайте добре. Добавете още подправки при нужда.
Когато пуйката се свари, залейте с доматения сос. Оставете да къкри на слаб огън за 20 минути, като разбърквате от време на време, за да се разпределят ароматите. Прехвърлете в херметичен стъклен съд.
Добавете отгоре моцарела. Колкото повече, по-добре!